กำลัง Load รูปจาก Instagram ของ แหวนแหวน ปวริศา กรุณารอสักครู่
@whanpavarisa : เพราะเสพติดขนมขั้นรุนแรง ถึงขนาดว่าขาดขนมต้องขาดใจตาย แต่ก็ไม่อยากตายเพราะลำไส้ค้างส่งโรงบาลเหมือนปีก่อน!😂 เนื่องจากกินขนมมากเกินไปในลำไส้มีแต่แป้ง เนย น้ำตาล ขาดไฟเบอร์และสารอาหารอื่นๆที่ช่วยในระบบย่อย😅 ช่วง work from home มีเวลาเลยลุกมาทำขนม Healthy ที่แคลต่ำกินเอง เพื่อสุขภาพและหุ่นไม่พังในระยะยาว!😆 เริ่มปฏิบัติการเข้าครัวมาเกือบ 3 อาทิตย์ ตั้งแต่กินไม่ลง จนพอจะเริ่มกินได้เลยส่งให้เพื่อนๆช่วย(อดทน)ชิมกัน😆หนึ่งในขนมที่เพื่อนๆโดยเฉพาะคุณ @mint_chalida และ @pang_pichapat ชอบที่สุดคือ "Tahini Chocolate Chips Cookies🍪" ที่ไม่มี แป้ง เนย นม น้ำตาล (ยกเว้นตัว chocolate chips เพราะหาที่ sugar free ไม่ได้ ใครรู้ว่ามีขายที่ไหนช่วยบอกหน่อยนะคะ) ใช้ Tahini ที่ทำจากเมล็ดงาขาวบด ซึ่งมีวิตามินกลุ่ม B สูงโดยเฉพาะวิตามินบี 6 และวิตามินบี 12 แทนเนย และ ใช้น้ำผึ้งและ maple syrup แทนน้ำตาล ออกมาเป็น soft cookies เนือนิ่มๆหนุบหนับ (คุณ @marinaemmb บอกเนือเหมือน ben's cookies😆) หอมกลิ่นเหมือนเนยถั่วนิดๆ รสชาตินัวๆไม่หวานมากและมีรสเค็มตัดหน่อยๆจาก himalaya salt เดี๋ยวขอปรับปรุงสูตรให้นิ่งอีกนิดแล้ววันหลังจะเอาสูตรมาแชร์กันนะคะ😁 #tahinichocolatechipscookies #healthy #glutenfree #diaryfree #vegan #healthysweetsbywhanwhan❤️